壽屋のこだわりと理念
壽屋のこだわり、それは手作り、素材、そして味
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► 手作りのこだわり
和菓子は日本の伝統。日本古来の伝統を守り、「手作り」に こだわり、熟練の職人がひとつひとつに愛情とお客様へ感謝の気持ちを込めて、お菓子を創作しています。
► 素材原料のこだわり
自然の厳選された素材原料の風味を生かし、無添加で安心安全な和菓子作りを心掛けています。和菓子の材料は、自然の中で育てられたものばかり。大地に育まれた豊かで ヘルシーな素材を大切に和菓子作りに取り組んでいます。
► 味へのこだわり
創業五十余年、その時代時代の嗜好をつかみ、お客様の不断の叱声や御要望に耳を傾けながら、極められた味、新しい味を求め続け、新商品の開発にも挑戦しています。 |
壽屋の理念
 ► 壽屋はお客様に至福のひと時を味わって頂ける、忘れられない味、なつかしい味を作り続けていきたい。そしてもっと多くの方々に知ってもらいたいと考えています。
► そのために壽屋は、昔ながらの製法、素材原料、そして味にこだわり、四季折々色彩豊かな和菓子を、ひとつひとつ丁寧に、お客様への感謝の気持ちを込めて作り続けます。
► 壽屋の和菓子が今日もみなさまのもとへ四季のたよりを運び、微笑みひろがる団欒のひと時を演出してくれることを切に願っています。 |
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